Stitchlings — это кооперативный экшен, в котором два тряпичных существа разносят игрушечных монстров и буквально собирают себя заново из частей побеждённых врагов. Вся игра построена вокруг совместных драк, постоянной смены экипировки и комбинирования предметов, выпадающих после битв. Вместо длинной прокачки здесь всё завязано на быстрых изменениях персонажа прямо по ходу прохождения: пришил новую деталь — получил другой бонус, поменял набор предметов — полностью изменился стиль боя.
Монстры становятся источником новых способностей
После каждой драки остаются детали и особые безделушки, которые можно использовать для усиления персонажа. Одни комбинации делают героя быстрее и агрессивнее, другие позволяют выдерживать больше ударов или усиливают отдельные атаки. За счёт этого два игрока могут собрать совершенно разные роли внутри команды: один врывается в толпу и держит врагов на себе, второй помогает с дистанции или добивает противников через эффекты предметов.
Сражения идут без долгих пауз и быстро переходят от обычных стычек к хаотичным битвам против крупных врагов и боссов. Некоторые противники давят количеством, другие требуют постоянно двигаться и координировать действия между собой. Игра полностью заточена под совместное прохождение на одном экране, поэтому большинство ситуаций специально строится вокруг взаимодействия между двумя игроками, а не вокруг одиночного прохождения.